Sauce rémoulade
Fait assez de sauce pour 700g de céleri rave.
Ingrédients
| 160g | mayonnaise |
| 25g | moutarde de dijon |
| 20g | cornichons |
| 10g | câpres |
| 0.7g | estragon séché |
| poivre noir |
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et laisser reposer 1h.
| 160g | mayonnaise |
| 25g | moutarde de dijon |
| 20g | cornichons |
| 10g | câpres |
| 0.7g | estragon séché |
| poivre noir |
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et laisser reposer 1h.